C'est la Vie

寫在前面：

幾個禮拜前就一直很想自己包水餃來吃
熬到期末作業全部KO掉後
這幾天開始放假了閒閒沒事
昨天到了Metrotown探險
買了包水餃的材料
於是Legnatr開始了水餃DIY的冒險之旅 XD

預算＆食材:
豬絞肉約0.5磅
(一磅1.99加幣)
高麗菜約1/4顆
(一顆2.09加幣)
胡蘿蔔1/3條
(特價品，一大袋一塊加幣，裡頭有四條胡蘿蔔和四個彩色青椒的樣子)
韮菜約1/5扎
(一扎0.49加幣)
水餃皮60片
(估計應該是100片2.09加幣，因為拌好的料料只夠包60個水餃，所以...XD)
調味料： 鹽巴＆醬油＆沙拉油適量、蛋白
份量:我包了50還60顆吧
時間:從洗菜切菜拌料到包好大概兩三個小時 XD

步驟:
1.高麗菜＆胡蘿蔔＆韮菜切碎
2.將切碎的高麗菜＆胡蘿蔔＆韮菜，加入絞肉、沙拉油、醬油、蛋白拌勻
3.然後就可以開始包水餃了 XD

PS.
1.有看到有的人會在餡料中加入胡椒粉提味，參考看看囉
2.上面的相片是我水餃包好後拿來做煎餃的模樣，吃完後肚子一切正常 XD