Nov. 2008, cooking

十一月時因為是趕作業的地獄月
為了節省時間和co co
常常在煮東西時會多煮一些
反正有微波爐
煮飯又很快
煮兩三道菜往往可以吃上幾天
接下來的幾篇文章
應該都是料理文 科科

寫在前面:
雖然賣相不挺好
但是到目前為止都沒有拉肚子 (挺)

Legnatr不想做大廚
只想做個幸福小廚娘就好
所以就別計較賣相啦 :p

今天要介紹的是兩道非常簡單的家常菜
1.高麗菜炒胡蘿蔔
2.山藥炒(燉!? 囧)馬鈴薯加洋蔥


秉持著Legnatr簡單料理的原則
保證20分鐘美味料理輕鬆上桌
(開始自誇了XD)

<1>高麗菜炒胡蘿蔔

預算:
高麗菜半顆
(一顆好像兩三塊加幣吧...)
胡蘿蔔隨意
(特價品,一大袋一塊加幣,我吃了一個月...)
份量:至少可以吃2~3餐吧
時間:10 min
食材:高麗菜、胡蘿蔔、鹽巴、水
步驟:
1.高麗菜和胡蘿蔔洗淨切一切丟進平底鍋裡炒一炒<--完成XD

PS.
1.烹調時間看自己是否想吃爛一點的炒高麗菜,像Legnatr其實蠻愛的,所以會煮久一點
2.高麗菜梗的部分和胡蘿蔔要先放,因為比較慢熟
3.加拿大的高麗菜其實我覺得口感沒台灣的好吃,比較不甜...
4.炒高麗菜煮起來後,做炒麵或炒飯甚至稀飯時,都可以加唷~

<2>山藥炒馬鈴薯加洋蔥

預算:
山藥1~2根
馬鈴薯1~2顆
(特價品,一塊加幣一大包,裡頭有馬鈴薯和山藥加起來共約七八個吧,也是可以吃很久XD)
洋蔥數片
(我好像買兩顆,大約一塊加幣吧,這次用的數片洋蔥,只是一顆裡面的一點點XD 調味用)
份量:可以吃2~3餐
時間:10~20 min(山藥和馬鈴薯要爛要煮比較久唷)
食材:山藥、馬鈴薯、洋蔥、辣椒醬、鹽巴、水
步驟:
1.山藥和馬鈴薯洗淨切丁丟進平底鍋裡炒一炒<--完成XD

Legnatr的美食頻道
我們下次再會 XD
arrow
arrow
    全站熱搜

    legnatr 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()